Rangkuman IPA kelas XII Proses Metabolisme Organisme

1. Anabolisme adalah proses-proses penyusunan energi kimia melalui sintesis

senyawa-senyawa organik.

2. Katabolisme adalah proses penguraian dan pembebasan energi dari senyawasenyawa

organik melalui proses respirasi.

3. Enzim adalah biokatalisator organic yang dihasilkan organisme hidup di

dalam protoplasma. Enzim terdiri atas protein atau suatu senyawa yang

berikatan dengan protein.

4. Apoenzim merupakan bagian protein dari enzim, bersifat tidak tahan panas,

dan berfungsi menentukan kekhususan dari enzim.

5. Koenzim merupakan gugus prostetik apabila terikat sangat erat pada apoenzim

dan berfungsi untuk menentukan sifat dari reaksinya.

6. Faktor-faktor yang memengaruhi enzim dan aktivitasnya, antara lain temperatur

atau suhu, air, pH, hasil akhir, substrat, dan zat-zat penghambat.

7. Contoh-contoh enzim dalam proses metabolisme, antara lain enzim katalase,

oksidase, hidrase, dehidrogenase, transphosforilase, karboksilase, desmolase,

dan periksodase.

8. Karbohidrat merupakan senyawa yang tersusun atas unsur-unsur C, H, dan O.

9. Macam-macam proses metabolism karbohidrat, yaitu glikogenesis, glikolisis,

dan Daur Krebs.

10. Asam lemak adalah suatu senyawa yang terdiri atas rantai panjang hidrokarbon dan gugus karboksilat yang terikat pada ujungnya.

11. Peranan fisiologis asam lemak pembentuk fosfolipid dan glikolipid yang

merupakan molekul amfipotik sebagai komponen membran biologi, dan

sebagai molekul sumber energi.

12. Molekul protein terdiri atas kesatuankesatuan kecil yang disebut asam

amino. Asam amino ada dua macam, yaitu asam amino esensial dan asam

amino nonesensial.

13. Asam amino esensial atau asam amino utama adalah asam amino yang sangat

diperlukan oleh tubuh dan harus didatangkan dari luar tubuh manusia karena

sel-sel tubuh manusia tidak dapat mensintesis sendiri. Contoh: leusin, lisin,

histidin, arginin, valin, treonin, fenilalanin, triptofan, isoleusin, dan metionin.

14. Asam amino nonesensial adalah asam amino yang dapat disintesis sendiri oleh tubuh manusia. Contoh: tirosin, glisin, alanin, dan prolin.